Chia mag

Omega zsírokban gazdag
Kalóriaszegény
Müzlikbe, salátákba, pudingokhoz

Glutén mentes

Kategóriák: , , Címkék: ,

Leírás

Bemutatás

A chia mag, más néven az aztékzsályamag (Salvia Hispanica) dél-amerikából származik. Apró, fekete vagy fehér színű mag, amely Omega zsírsavakban, antioxidánsokban és tápanyagokban rendkívül gazdag. Ugyanakkor kalóriaszegény, ezért egyfajta szuperélelmiszer.

A chia mag kalciumban, mangánban, magnéziumban és foszforban is bővelkedik, emellett tartalmaz cinket, B3, B1 és B2 vitamint, valamint antioxidánsokat és fehérjét. Ennek köszönhetően igen jótékony hatással van az emésztésre, a szív- és érrendszer, a bőr, a csontok és a fogak egészségére.

Felhasználását tekintve a chia magot használják kenyerekbe, péksüteményekbe sütve, müzli szeletekben, müzli keverékekben, valamint egyre gyakrabban készítenek belőle pudingot és gyümölcsleves frissítőt. A mag ugyanis folyadékba keverve megduzzad, és egy finom nyálkaréteg keletkezik a szemek körül, ami besűríti a folyadékot.

Igen magas kalcium és fehérje tartalma miatt sportolók, vagy aktív életmódot folytatók kitűnő hatékonyságú tápláléka.

Azonban, bármennyire is kitűnő minőségű chia magot forgalmazunk, arról sem szabad megfeledkezni, hogy fogyasztásának káros következményei is lehetnek. Magas rozstartalma miatt a túlzott fogyasztás nem ajánlott, emésztőrendszeri problémákat idézhet elő. Csak mértékkel!

További információk

Összetevők

Aztékzsályamag (Salvia Hispanica)

Allergének

Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.

Származási hely

Bolívia

Tápérték információ

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 486 Kcal / 2035 Kj
Zsír: 30,5 g
Amelyből telített zsírsavak: 3,3 g
Szénhidrát: 42,1 g
Amelyből cukrok: 0 g
Rost: 34,4 g
Fehérje: 16,5 g
Só: 0 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Chia mag” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..