A kesudió apríték vagy kesudió töret kíváló alapanyag lehet, ha nem egészben szeretnél kesudiót nassolni. Készíthető belőle 100%-os kesudióvaj (egy kicsit 150-160 fokos sütőben javasoljuk a pörkölését, hogy finomabb legyen...
A mandula pálcika a szeletelt mandula testvére. Ha nem tortát szeretnél bevonni vagy valamit mandulába forgatni, akkor a mandula pálcika a sütögetések döntő többségében finomabb, intenzívebb mandulás végeredménnyel jár. Használhatod...
A törött pekándió kíváló alapanyag müzlikhez, granolákhoz, de használhatod akár mézes vagy karamellás pekándiós piték és sütemények készítéséhez is. Az intenzívebb íz elérésének érdekében javasoljuk, hogy egy pár percet sütőben...
A mandulaliszt vagy másnéven őrölt mandula legismertebb felhasználási módja a macaron készítés, azonban számtalan más süteményt is készíthetsz belőle. A termék finomra őrölt, ugyanakkor nincs zsírtalanítva, így tartalmazza a mandulában található...
A kesudiót senkinek nem kell bemutatni. Az általunk forgalmazott natúr kesudió jellemzően Vietnámból érkezik, fehér színű, nagyobb szemméretű. A kesudiónak számtalan felhasználási módja lehet, krémek és bármiféle sütött dologhoz (pl....
A hántolt mandula Spanyolországból kerül hozzánk. Osztályozott, nagyobb szemméretű (23-25 szemet tartalmaz egy fontnyi mandula), karakteresebb ízvilágú. Amennyiben a ropogós mandulára vágysz, akkor 160-170 fokon pár pecre (akár 10-15-re is)...
