Datolyakávé

    Datolyakávé

    1 990 Ft
    TERMÉKRŐL

    A datolyamag kávé hazánkban és Európában kevésbé ismert finomság. Elkészítésekor a datolyamagot őrlik, pörkölik és zsírtalanítják, illata és megjelenése könnyedén összekeverhető a hagyományos kávéval, ugyanakkor koffeinmentes és alacsony savtartalmú. 

    Elkészíteni hagyományosan török kávéval megegyező módon szokták, azonban a török kávé szett hiányában french pressben vagy egyszerűen egy edényben javasoljuk (de kotyogósban is elkészíthető). Edényben készítés esetén a vizet a kávéval egyszerűen csak forraljuk fel.

    Kísérletek alapján javasolt a kávét intenzívebben elkészíteni, 9%-os elkészítés mellett a kísérletben résztvevők szín, íz, illat és íz tekintetében is a kávéval megyező eredményekkel értékelték az elkészült italt.  

    Ugyanakkor elkészítését kávégépben nem ajánljuk, mivel a zsírtalanítás ellenére a hagyományos kávénál olajosabb, így a gép csöveire feltapadhat az olaj, illetve a kávé elkészítése után a port azonnal érdemes kitisztítani, mivel a por belekeményedik. 

     

    Datolyamag kávé

    Összetevők: 100% pörkölt datolyamag őrlemény

    100%-ba koffeinmentes termék.

    Származási hely: Egyiptom

    Elkészítése: Hagyományosan a török kávéval megegyező módon készítik (rézedényben körülbelül 1 dl langyos vizet 2 és negyed teáskanálnyi kávéval felforralják).
    Ugyanakkor elkészíthető French Pressben, vagy egyszerűen edényben vízzel felforralva. 

    Nettó tömeg: 250g 

    ÉRTÉKELÉSEK & KÉRDÉSEK

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)