Nincs termék a kosaradban
A datolyamag kávé hazánkban és Európában kevésbé ismert finomság. Elkészítésekor a datolyamagot őrlik, pörkölik és zsírtalanítják, illata és megjelenése könnyedén összekeverhető a hagyományos kávéval, ugyanakkor koffeinmentes és alacsony savtartalmú.
Elkészíteni hagyományosan török kávéval megegyező módon szokták, azonban a török kávé szett hiányában french pressben javasoljuk.
Ugyanakkor elkészítését kávégépben nem ajánljuk, mivel a zsírtalanítás ellenére a hagyományos kávénál olajosabb, így a gép csöveire feltapadhat az olaj, illetve a kávé elkészítése után a port azonnal érdemes kitisztítani, mivel a por belekeményedik.
10g őrlemény 300g vízre körülbelül 80-90 fokos vízzel.
Datolyamag kávé
Összetevők: 100% pörkölt datolyamag őrlemény
100%-ba koffeinmentes termék.
Származási hely: Irán
Elkészítése: 10g őrlemény 300g vízre körülbelül 80-90 fokos vízzel.
Nettó tömeg: 250g
