FöldiMandulaliszt 250g

    Földimandula liszt - 250g

    900 Ft
    TERMÉKRŐL

    A földimandula vagy tigrisdió igazából nem is mandula vagy dió, hanem egy Észak-Afrikában és a Mediterráneum területén őshonos fűféle gyökérgumója, amelyet évszázadok óta fogyasztanak már. Hazánkban viszonylag kevésbé ismert még a földimandulaliszt, de érdemes kísérletezni vele, különösen gluténérzékenyeknek.

    Érdekesség, hogy állítólag a vadon termő földimandulát imádják a pontyok.

    Jelentőség, hatások: A földimandulalisztnek igen magas a zsírtartalma, zsírsavösszetétele pedig kedvező. Rosttartalma is jelentős, amelynek nagy részét a rezisztens keményítő adja.

    A földimandula liszt könnyebben emészthető, így annak is ajánlott, akinek más gluténmentes lisztek problémát okoznak (pl. kókuszliszt).

    Felhasználás: A földimandula-lisztet használhatjuk önmagában vagy más gluténemntes lisztekkel keverve. Kicsit édeskés, mogyoróra emlékeztető íze lehetővé teszi, hogy kevesebb cukorral készítsük el a süteményeinket. Az íze miatt a vegán hamburgerpogácsákkal is jól harmonizál.

    Panírozáshoz is használható.

    Összetevők: földi mandula

    Tápanyagtartalom (100 g-ban):

    Energiaérték: 2080 kJ / 497 kcal
    Zsír: 24,9 g
    - amelyből telített zsírsavak: 5,0 g
    Szénhidrát: 63,6 g
    - amelyből cukor: 21,8 g
    Fehérje: 4,6 g
    Só: 0,05 g

    Száraz, hűvös helyen tartandó!

    Származási ország: Spanyolország.

    ÉRTÉKELÉSEK & KÉRDÉSEK

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)