Bio Mungóbab 500g

    Mungóbab - 500g - bio

    770 Ft
    TERMÉKRŐL

    A mungóbab egy kicsi, zöld színű hüvelyes, amely Dél-Ázsiából származik és évezredek óta ismert. Enyhén édeskés íze van, ezért édesen és sósan is fogyasztható. Sokoldalúságának köszönhetően széleskörűn felhasználható. Indiában, Kínában és Indonéziában gyakran készítenek belőle tésztát, levest és desszertet is.

    Hazánkban még kevésbé ismert babfajta, de érdemes beilleszteni az étrendünkbe, nemcsak azért, mert változatosabbá teszi azt, hanem mert a mungóbab tele van hasznos tápanyagokkal.

    Jelentőség, hatások: A mungóbab energiatartalma a többi hüvelyeshez hasonló, fehérjetartalma a szárazbabnál magasabb, de a szójánál jóval alacsonyabb. Rosttartalma kimagasló, ami segíti az emésztést és táplálja a bélben élő hasznos baktériumokat. Ezen kívül növeli a teltségérzetet.

    Többféle antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert. Számos vitamint, köztük B-vitaminokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz.

    Felhasználás: Az elkészítése nagyon egyszerű. Ha főzve szeretnénk fogyasztani, öntsük forrásban lévő vízbe és főzzük kb. 45 percen keresztül. Magában ritkán fogyasztják, inkább saláta, szósz, leves, egytálétel részeként. Az íze nem túl karakteres, ezért sokféleképpen kombinálható, fűszerezhető.

    Sűrítésre is alkalmas.

    Összetevők: mungóbab*
    *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

    Tápanyagtartalom (100 g-ban):

    Energiaérték: 1146 kJ / 274 kcal
    Zsír: 1,2 g
    - amelyből telített zsírsavak: 0,27 g
    Szénhidrát: 41,5 g
    - amelyből cukor: 1,4 g
    Fehérje: 23,1 g
    Só: 0,9 g

    Száraz, hűvös helyen tartandó!

    Származási ország: Kína.

    ÉRTÉKELÉSEK & KÉRDÉSEK

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)