Nyílgyökérliszt 250g

    Nyílgyökérliszt - 250g

    390 Ft
    TERMÉKRŐL

    A nyílgyökés vagy Maranta arundinacea feltehetően az első háziasított növény volt Dél-Amerikában. Az őslakosok nem étkezési célra, hanem a nyilak által okozott sebeik gyógyítására használták a nyílgyökér kivonatát. A mai napig számos bőrprobléma kezelésére (viszketésre, lábgombára) és hintőporként is használják, de ételek sűrítésére is természetesen alkalmas.

    Jelentőség, hatások: A nyílgyökérlisztnek nagyon magas a keményítőtartalma, szinte más tápanyagot ezen kívül nem is tartalmaz. Könnyen emészthető és gluténmentes.

    Felhasználás: Kiváló vízmegkötő-képességének köszönhetően kiváló sűrítőszer, illetve mivel íz- és színtelen édes és sós ételekhez is használható. A krémlevesek, szószok, főzelékek mellett a gyümölcsszószok, zselék megfelelő állagának kialakítására is alkalmas.

    Nyílgyökérliszttel a búzaliszt is kiváltható. Használható gluténmentes kenyerek és pékáruk készítéséhez, akár más lisztekkel keverve, akár önmagában.

    Összetevők: nyílgyökér (Maranta arundinacea)

    Tápanyagtartalom (100 g-ban):

    Energiaérték: 1481 kJ / 348 kcal
    Zsír: 0 g
    - amelyből telített zsírsavak: 0 g
    Szénhidrát: 86,9 g
    - amelyből cukor: 0,1 g
    Fehérje: 0,2 g
    Só: 0,07 g

    Száraz, hűvös helyen tartandó!

    Származási ország: Brazília.

    ÉRTÉKELÉSEK & KÉRDÉSEK

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)