Bio Tamari szójaszósz 250ml

    Tamari Szójaszósz - 250 ml - bio

    1 390 Ft
    TERMÉKRŐL

    A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
    Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.

    Összetevők: szójabab* (46,5%), víz, só
    *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

    Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

    Tápanyagtartalom (100 g-ban):

    Energiaérték: 301 kJ / 72 Kcal
    Zsír: 0,0 g
    - amelyből telített zsírsavak: 0 g
    Szénhidrát: 8 g
    - amelyből cukor: 0,7 g
    Fehérje: 9,7 g
    Só: 15,5 g

    Száraz, hűvös helyen tartandó!

    Származási ország: Kína.

    ÉRTÉKELÉSEK & KÉRDÉSEK

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)